原肉整切眼肉牛排，眼肉是指牛背上两侧前面的部位肉，精细分割后，外观呈四方圆弧状。肉质肌理分明，鲜嫩多汁，厚实有嚼劲。产地：澳大利亚。
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挺嫩的，煎了一块试试还不错
现在现在牛肉的文字游戏太多了，什么原切整间拼接等等搞都搞不清楚，这次也是抱着尝试的想法买的牛排，总体感觉还行，就是比想象中要嫩很多。可能是腌制过的原因，看上去也说不清楚是否是拼接的，反正这个价格也就这样了。
煎牛排土豆小贴士：再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时土豆去皮、切条状备用锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎土豆条煎熟后撒盐，装盘锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
三种风格，提前一晚冰箱保鲜自然解冻，味道果然赞?
包装很好，还有黑胡椒酱，刀叉?配齐，不错。