商品奶白小杏四人哥伦比亚FLN庄园热冲击水洗铁皮卡手冲咖啡豆227G

大家好这里是家居博主宅宅朱莉也！今天和大家分享关于咖啡的基本知识，以及测评果丁丁水洗手冲咖啡豆！从一颗粗粝的生豆子到一杯香浓的咖啡，中间有一个漫长又神奇的过程，而过程中的每个环节，都影响了最后咖啡的香气和口感。1、咖啡生长不易咖啡的生长过程：咖啡树从播种到开花差不多要3年多的时间呢！我们主要实用的是咖啡的果实部分，大部分的咖啡豆都是椭圆形的平豆，也有小部分咖啡豆是圆豆！不同的产地和生产环境也会影响咖啡的口感成色，比如，我这款测评的豆子就是生长埃塞俄比亚耶加雪菲产区的，在海拔1900m-2300m的原生种豆。因为耶加雪菲海拔高，昼夜温差大，生长出来的豆子会造就咖啡馥郁的果味和花朵香气~2、生豆烘焙技巧多放入生的豆子之前，烘焙机器需要充分预热，我们平时在外面点咖啡时，经常听说轻度烘焙豆、肉桂烘焙都、城市烘焙豆、法式烘焙豆、意式烘焙豆，其实主要就是生豆烘焙过程中烘焙的深浅程度不同。比如，我这款四人咖啡果丁丁水洗咖啡豆就是轻度烘焙的豆子。轻度烘焙会带来更加轻盈细腻的口感~适合做手冲咖啡！3、咖啡豆可以用什么磨？我最早接触到的是，咖啡店的手动磨豆机，转动摇臂，发出咯噔咯噔的声音，自己动手磨豆的乐趣就在这里。但是电动磨豆机相比手动的，具有巨大的技术优势，比如可以控制磨豆颗粒的大小、自动磨豆、控制磨豆量等。所以我家里配了电动磨豆机4、冲泡咖啡的器具和方式：咖啡的喝法多种多样，比如冰滴咖啡、滤纸滴漏式咖啡、浓缩咖啡等，不同的豆子、搭配不同的做法、带来不一样的享受。比如我这款四人果丁丁水洗咖啡豆就适合做手冲咖啡。注意保持手冲水的温度90-92度，水粉比1:15左右最宜，就可以尽情享受带着清新果香，层次丰富的咖啡啦！5、适合搭配咖啡的食物各种点心是最适合搭配咖啡的了。口味厚重的巧克力蛋糕适合搭配中度至深度烘焙的咖啡牛角面包等面点适合搭配法式咖啡（咖啡牛奶一起饮用）各种饼干类、硬面包类的点心，适合搭配清爽的美食咖啡哦！让我们一起享受咖啡的快乐吧！更多居家生活好物推荐、欢迎关注宅宅朱莉也~