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因为我很喜欢吃豆制品,尤其是腐竹,所以家里都是常备着一包这种干货的腐竹,想吃的时候提前用温水泡个二十分钟就可以用来做食材了。可以用热水把腐竹焯熟了,加花椒油和醋什么凉拌,也可以在炖肉的时候加一些腐竹,吸饱了肉汁的腐竹可好吃了!
本大爷那个年代,腐竹和肉炖,算好菜了。而现在,小日子过的滋润点儿,天天想过年都不是事儿,所以许久不吃这货了。赶上张大妈促销,价格还那么吸引人,心思有点儿,手指头一动,不知不觉下单了。老杨家牌子还是吃他们的胡辣汤才知道的,想想也是,胡辣汤做的不错,想必腐竹不会差了,下单的手就没有犹豫,再说了,那么便宜,就算不和口味,也没啥吃亏不是? 从外包装上看,颜色和正常腐竹没有不同,打开包装,手感摸摸,有点弹性,不是实体店里嘣硬嘣硬的那种非常干燥的感觉。这种感觉,看包装上说明,保质期9个月,不知道能行不?闻下味道,有一股淡淡的不知味,说不出是什么味儿。还没吃上,等发了帖子,明后天就可以在帖子里回复值友了。
河南省老杨家食品有限公司腐竹精品用温水泡至柔软,使用常温水浸泡3到5小时就可以使用了,尽量避免使用高于30度的温水,防止硬心儿,产品质量一流,品牌形象代言人李金斗净含量一千克,采用非转基因大豆制作,河南省老杨家食品有限公司简直,期待下次购买再来评价
说是1kg一袋,实际上发过来的是500g的两袋。不过不影响,这货还真的挺好吃的,比超市里卖的干腐竹要好吃得多。腐竹大概是8-9成干的,有一点点水分,很好泡发。基本上2小时左右就可以泡好下锅了。煮出来也很软,满口香味。一定会回购的。
这家的腐竹非常的好,我买了两大袋,份量很足,能吃很久了。北方很爱在夏天拌凉菜,我家就是。超市里的腐竹价格贵。这家的很实惠。大概38块两大袋!腐竹切成段状,颜色金黄,9成干,上面有腌制过的盐粒。食用之前大约浸泡的3到小时就可以泡开,腐竹会变成柔软的浅黄色。可以做炖菜,卤菜,凉菜,或者炒菜也是不错的。腐竹炒肉,腐竹炒青椒木耳等。冬天的时候很多人爱吃火锅,腐竹就必不可少了。拌入麻酱芝麻酱,再滴点香油。一小撮香菜。日子格外惬意。吃货们行动起来吧