天猫精选
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前几日黑钻旗舰店的咖啡豆换了包装,现在有很多100g规格的小包装咖啡豆开卖了,感觉非常适合尝鲜新品类的咖啡,于是买了这款正在促销的肯尼亚黑糖莓莓试了试。首先包装上没有了单项呼吸阀,官方给的建议是冰箱冷冻室里保存,实际上因为每袋只有100g,没几天就喝完了,也不太需要考虑长时间保存的问题。豆子真的是非常新鲜,从生产日期来看也就是下单前后2、3天包装的。一开袋就闻到了浓郁的水果香气,烘焙度很浅(照片拍出来颜色偏暗,实际上咖啡豆是棕褐色的),研磨起来稍微费劲。迫不及待做了一杯手冲,第一感是明亮的果酸,温和不刺激,个人很喜欢这种新鲜的味道。至于黑糖的风味,一开始喝的时候没怎么察觉到,但是温度稍微降下来之后,每喝一口就能闻到残留在杯口的非常明显的黑糖味,闻起来特别清晰突出,有点爽,一杯咖啡喝完还能抱着杯子闻半天,算得上是惊喜了吧。