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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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今天开工第一餐就是吃粽子，作为一个中年的打工仔，上有老下有小，而且生存在死线的小城市，所以早餐就不会很丰富了，今天9:00又要上班了，趁有时间就煮个早餐，自己煮的也是半成品了，就是之前买的知观味的大肉粽，上一年端午节歌后买了二百多元粽了，吃到今天只是最后一包了。终于吃完了，但其实我觉得还是挺好吃的，我就喜欢网上购买浙江的粽子，感觉比我广东这边本地的要好吃很多。
200g一袋，一袋里面有2个。很迷你，两个加起来才有一个五芳斋的粽子那么大吧。味道普普通通的肉粽味。价格优惠时候可以入。