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净含量
1L
规格
1L/瓶
等级
特级
保质期
730天
配料
水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐(未加碘)， 谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、 5’-肌苷酸二钠、三氯蔗糖
包装
瓶装
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酿造高品质健康调味品的品牌，隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山，传承并创新古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，选用非转基因优质原料，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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这款千禾特级头道生抽，1升瓶装，纯酿造酱油，使用非转基因大豆为原料，经过6个月酿造和36道工序，高盐稀态发酵工艺制作，氨基酸含量高，风味浓味道鲜，色泽呈现自然的酱黑色，澄清且无杂质。采用高温瞬时灭菌，全封闭无菌罐装。家里一直常备这款千禾味极鲜，真的很美味，拿来炒菜，炒啥啥好吃，凉拌也必不可少，一次买了2瓶，可以用一段时间了，吃完接着买千禾酱油自然酿造，不使用添加剂，千禾酱油的原料，黄豆、小麦有机栽培。历经38道工序，低温酿足380天，封罐密制，只榨取第一道原油精华，品质更高。千禾酱油是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。非常不错！
价格，味道都合适
🧛♂️购买原因🧛♀️想必看了我那么多做菜的文章后，大家都知道我是个爱做菜的男孩子吧。对于做菜，其实也很简单，就是每天将所需要的酱料通过合适的比例倒入国内烹饪即可。在这过程中，生抽是必不可少的一味调料，大大小小的菜都需要用到生抽，如果买小瓶的生抽，就会用的特别快。所以这里我选择千禾的1l装味极鲜生抽。🧜♂️产品外观🧜♀️其实刚使用千禾的时候，我是很惊讶的。怎么这么大一瓶，平常买的酱油都是500ml的，都是比较小的玻璃瓶。好家伙，千禾这个直接1l装，老大一瓶。千禾的这个酱油采用的是塑料瓶包装。塑料瓶其实相对于玻璃瓶在使用过程中如果不小心摔下地也不会碎裂，但塑料瓶在厨房那种高油污的环境下其实是不怎么好的。正面包装标明了千禾的产品卖点“味极鲜”“特级头道生抽”“0%添加防腐剂”啥的。侧边是标注了一些生产日期啥的，对了，还有配料表。🧝♂️配料及营养成分🧝♀️配料：水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐(未加碘)、谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、三氯蔗糖氨基酸营养成分：每十毫升能量34kj，蛋白质1.2g，脂肪0，碳水化合物0.7g，钠720mg。🧞♂️使用体验🧞♀️首先从大瓶装的使用体验来说，之前使用的时候小瓶装的，大瓶装相对于小瓶装一个非常明显的区别就是在加料的时候比较容易控制不好量，一下子倒多了。不过千禾的中间腰线部分采用的是收窄的设计，更好更方便的握持。我这样的大手，轻松握持没问题。味道上来说的话，相对于其它酱油千禾的要相对更香一点。不过需要注意的是，假如你之前使用的是薄盐酱油的话，这款酱油是高盐的，在倒酱油的时候要注意少倒一点，不然…会很咸的。🧟♂️购买建议🧟♀️经常做饭的小伙伴不用说了，盲入吧。这么便宜，1l酱油只需要9.9，平常别的酱油随随便便500ml就需要八九元了。这款无疑是非常实惠的啦～
这款生抽经常吃一碗蒸蛋洒点香油再放点生抽嗯～完美吃起来很鲜 做凉菜的时候也可以放一些拌一拌。如果放了生抽盐就要少放一点了，要不然就会比较咸。年轻人口味还是要淡一点不要吃太多的盐。这款生抽是无添加的吃起来更放心，家里反正少不了可以试一下。
千禾味极鲜这款酱油是经过6个月的酿造时间，36道工序酿造出来的，鲜甜咸香，醇香突出，口感鲜美，无论是做菜用，还是蘸着吃，味道都极其鲜美，值得大家买来尝尝