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冬天的生活,莫过于围着烤火炉嗑瓜子追剧了。粒上皇的五香瓜子。五香瓜子是我国民间最常见的一种小吃,原料是葵花籽(又称“毛嗑”)。在我国北方民间广受欢迎。先把瓜子洗净,同花椒、盐一起放到锅里煮。半个小时之后,继续浸泡一个小时。从水里取出来,铺在炕头上进行烘晾,炕热的话,只需两天。然后放到锅里翻炒,香喷喷的五香瓜子就诞生了。