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《美食城堡的安全保卫战》这本书针对当前食品销售中普遍存在的各种安全隐患，以及饮食安全问题，讲述了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识。该书内容丰富，语言通俗易懂，可帮助读者学习相关知识，了解食品安全的重要性，开阔视野，增长见识，促进健康成长。
书名
《美食城堡的安全保卫战》
装帧
平装
分类
科普百科
ISBN
9787513054669
知识产权出版社
出版时间
2018-04-01
作者/译者/编者
沈建忠、张嵘
引进/原创
原创
适用年龄
11-14岁
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