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山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年，是生产经营 "冠云"牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国家商务部认证的"中华老字号"企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业，国家级农业产业化重点龙头企业，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。公司通过ISO9001国际质量体系认证和产品质量认证， 获全国工业产品生产许可证，冠云注册商标获"山西省著名商标"、"中国驰名商标"。
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2023年度好物清单，对于我这个吃货来说首先想到的就是吃的，前段时间买了一箱冠云平遥牛肉，感觉还不错，今天来分享给大家。🌹🌹外观颜值:🌹🌹 我买的这款是蓝色经典款，蓝色包装，很大气，再加上棕色的，颜色搭配鲜亮。正面两边图案是一样的，侧边是生产厂家的的一些信息。🌹🌹食用方法:🌹🌹 这个牛肉食用方法特别简单，开袋即食，打开小包装，把肉拿出来切成片就可以了，不用再次调味道，直接就是塑封包装味道都是卤好的。或者把肉切成小肉丁，倒进米汤里，小宝宝就可以吃了。🌹🌹功能特点:🌹🌹 牛肉特别的有营养，含有丰富的蛋白质，不论是家里的老人还是小孩可以吃，对孩子身体好。🌹🌹品尝味道:🌹🌹 尝一口，满嘴的香味，软烂香而不油腻，咬一口回味无穷，真心推荐，以后就吃这款了。