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以经营川味火锅为主，汇聚各地火锅特色为一体的餐饮品牌。海底捞一直秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，海底捞有着自己的物流配送基地和底料生产基地坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则。海底捞火锅发展至今，已成为一个融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
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清汤火锅底料很好，很不错一次买了很多火锅底料，吃了番茄味道的不错，娃娃爱吃。
一直买海底捞家的调料。买的火锅底料，对于我这个吃得清淡的，啥调料都不需要再放了。汤汁鲜美，煮出来的牛肉、素菜，很好吃，味道浓郁，汤头鲜美，涮肉涮菜都很好吃！汤味道鲜美不腻，很赞，香而不油腻，全家人都喜欢吃。
这个汤锅底料还是不错的，打开有一个大包汤料，一鸡油包，一个骨油包还有个装红枣和枸杞的小包，大品牌吃着放心，味道也很好，我用的1.2升的小锅，可以吃3次，挺满意的！
天气转凉了，下着雨，家里人想吃火锅。清汤火锅底料汤汁鲜美，煮出来的火锅食材很好吃，汤可以直接喝，味道浓郁，汤头鲜美，涮肉涮菜都很好吃！清汤味道鲜美不腻，很赞，我们煮的香菇、鸡肉、牛肉非常美味！不油腻，全家人都喜欢吃。
一直买海底捞的火锅底料，味道很正，感觉跟在海底捞吃的味道一样好。没什么区别。