天猫精选
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自从买了这个大包装以后,就一直在他家买大包装的,比小包装的合适,筋道很好。基本每隔两天做一次吐司面包。面粉和液体的比例在1:0.6和0.7之间,做出来的面包口感很好,组织很松软,也能拉成细丝状。这个面粉不容易坏,里面应该添加过防潮的东西,我有一袋儿吃了一年没吃完,过期了也没坏。
新良的面包粉从口感上来说确实很不错,吃起来软糯,做出来的面包有层次感,而且有嚼劲,不比其它较贵的品牌差。粉质很细腻,包装很严实,之前买过小包装2.5千克的,没多久就吃完了,这次直接买的大包装两袋,能用一段时间了。
最近做面包有点小成就,一下子就用光了家里的存货,所以这次买了大包装的。以前用过几个不同的大牌子,觉得这款口感很好,就认定这个啦。
为了做面包,普通的高筋面粉做不出光滑的表面,还是得买专用面包粉。新良的面包粉,颜色纯白,粉质细腻,有淡淡的小麦香味,不论是手揉面包还是机器做面包,都发的很好。重要是性价比很高,适合家用。推荐小伙伴们购买。
换吃新良面包粉已经好几年了,配料表里没有太多添加剂。做出的面包口感非常好。当然还取决于面包机的品牌和什么温度时你加入的酵母粉的数量。我们家用牛奶,鸡蛋,奶油,奶粉,砂糖和面包粉做,松软可口,非常好吃。