京东
¥4.93
特瑞肯推出的这款孜然粉,其具有粉质细腻,香味浓郁,去腥解腻的特点。适合作为烧烤、炖煮、熬汤、炒饭等菜肴佐料。独立PET瓶装包装,密封防潮,便于拿取和储存。保质期为24个月,建议在阴凉、干燥的条件下保存。
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这个味道很好,价格也便宜
我家队友是临夏人。这里山清水秀,回汉杂居。也造就了独特的饮食风俗。我家队友最擅长的就是临夏风味的烤羊肉!先要选择新鲜的羊肉,最好是3-4个月左右的羊羔肉,这个时候的小羊羔肉质鲜嫩,而且没有膻味。买回家以后清洗羊肉,洗去血水,切成小片,然后用生抽、生姜、植物油等调料腌制。腌制的时候就可以打开烤箱预热30分钟。烤肉腌制2小时后,用小签字穿好。在穿肉的时候,记得要肥瘦相间,肥的肉要放在最上面,这样烤制的时候,羊油就能流到下面的肉块,这样的肉更加鲜嫩,也很容易入味。穿好以后,再进行加工,第一遍撒孜然;第二遍,撒辣椒面,让肉的每一面都沾上调料。等烤箱预热成功,可以把肉串挂在烤箱。30分钟后,表面油滋滋的烤肉串就好了!这个烤肉是我家队友根据自家的口味制成的独具风味的烤肉串!好吃!
现在家里用的就是“特瑞肯”的白胡椒粉,而且家里的干调很多都是“特瑞肯”的,如花椒粉,黑胡椒粉,干辣椒,大料等。感觉这个牌子的干调品质还可以。
孜然粉好,味道很足,粉很细的那种,不是颗粒的,个人比较喜欢吃烧烤油炸类食物,不管是撸串还是烧烤油炸甚至是炒菜都加一点孜然粉就会特别香,家庭必备。我喜欢吃!
最近迷恋各种烤的东西,孜然粉很细,烤出来的食物也很香,炖肉炖猪蹄卤菜都能用,非常全能的一款卤料。