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衡水老白干中国红古法酿造是河北衡水老白干酒业股份有限公司出品的一款中端老白干香型白酒。衡水老白干是河北知名白酒品牌，曾荣获1915年巴拿马万国博览会最高奖“甲等大奖章”，而且还是老白干香型的开创者和典型代表。1946年，衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，也是后来衡水老白干酒业股份有限公司的雏形。古法系列、青花系列是其比较知名的系列。衡水老白干中国红古法酿造产自河北省衡水市，选用水、高粱、小麦为原料，经老五甑工艺酿制而成。经地缸发酵，酒体突出清和净。老白干香型和清香型白酒的最大不同是它的糟香和粮香要更加的明显一些。酒体更加的挺拔，度数高达67度，但是入口很顺和。后味上尾味净爽。
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衡水老白干，酒精度数高达67°，对于不善饮酒的我来说，品尝过一次，入口那真是火辣辣的感觉啊。衡水老白干一直是民间美酒，中华老字号。作为高粱酒的代表之作，67度非常稀有，采用优质东北高粱，运用古法酿造而成，GB/T20825（优级）。而这款中国红，一股中国红，融合烫金文字，喜庆大方又显品味。酒瓶与古法酿造系列一致，独树一帜，辨识度高。酒质口感方面，这款酒开盖闻香，一股浓厚的醇香，再仔细一闻香气来自粮香。入口凛冽，辣味十足充满口腔甚至到了鼻腔，入喉有烧刀子的感觉。但是酒虽烈，第二天并没有太大的副作用。没有尝试过这么高度数的朋友们一定不要错过啊！
衡水老白干 白酒礼盒 67度 中国红 古法酿造 ，好喝不腻，醇香干甜
味感醇厚浓郁入口不感觉冲回味回味甘醇，包装稳重精致
衡水老白干的生产标准是GB/T 20825-2007,该标准是老白干香型白酒的国家标准。标准规定了老白干香型白酒是以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。而衡水老白干正是老白干香型白酒的代表。话说1915年首届巴拿马太平洋万国博览会中，当时的直隶（官厅）高粱酒是正儿八经获得了(甲)大奖章，即最高奖章。后来酒史专家刘景源通过文献以及河北省其他地区地方志的对比分析，最终确认衡水老白干就是"直隶（官厅）高粱酒"。跟日常喝的清香型和浓香型的白酒比起来，属于老白干香型的衡水老白干闻上去的确更加醇香，并且明显带有一股乳酸的香气，而非是仅是纯粹的乙酸乙酯的那种典型酒香。这酒给人很好的感受是一点也不上头，喝完没有头疼欲裂的感觉，第二天起床上班什么的也都没有受到影响，还是挺令人满意的。
河北名酒，好喝不上头，衡水老白干最大的特点。其中67°系列产品是老白干的精华。这款大红67粮食味十足，让人品出白酒的本味，值得大家购买、品尝。