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《食菌记》
《食菌记》
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商品《食菌记》

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从云南到北京，二十年拾菌专业户的菌类笔记。
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本书作者柳开林从自身经历出发，讲述有关食用野生菌的历史与文化。菌类的传说、逸事及文化意味，中国及世界各地的菌类食用史，鸡枞、松茸、见手青的识别与美味食谱，本书“识菌”“拾菌”“食菌”，带领读者领略食用野生菌王国的奇妙魅力。

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书名
《食菌记》
装帧
平装
版次
1
ISBN
9787559671189
出版社
北京联合出版公司
出版时间
2023-08-01
图书品牌
未读
作者/译者/编者
柳开林 著
引进/原创
原创
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    食菌记（识菌、拾菌、食菌的山林记忆）

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    来自什么值得买
    04-17 07:22
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