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话说,天气冷了,有的时候就是想吃点连汤带水、热热乎乎的东西。这不,昨天晚上老婆大人亲自下厨,给我做了一款肥肠米线。提前买一截子卤肥肠,剪开清理干净,然后翻个面煮汤,这样煮出来的汤又浓又香,而且还能有效的去除肥肠内部的肥油。等汤煮个十几分钟的时候,将预先买卖的米线住进去,共同煮5分钟左右。最后将预备好的各种芹菜、香菜、蒜蓉等等等得调料撒上去,就是一碗又香又美味的非常米线了。寒冷的冬季,能吃上这么一碗米线,真的是人生中的高光时刻了。
这一款米线实在是太棒了,配料想象不到的丰富,非常的不错,里面的肥肠比想象中的多,撒上花生简直是人间美味