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回想童年的茶水就是搪瓷大茶缸泡茉莉,在炎热的夏季,凉凉的闷上一口,整个身体从头舒坦到胃。现在已到中年,岁数大了,肠胃也不好,多数时间爱喝红茶。没什么讲究,把各种价格实惠的、老百姓喝的起茶叶品牌尽量尝试了一下。有凤牌金针、金叶,有山尔堂的银骏眉,有朋友从斯里兰卡带来的红茶,还有茶客门不屑一顾的立顿茶包。鸿雁金罐我认为性价比高,活动价时50多一罐,口感说不上多么惊艳,香气说不上多迷人,但是整体对比价格是完全给好评的。对比金针,金针香气很大,但是不耐泡,价格也贵,反到金芽的感觉更好一些。但是综合价格来说还是鸿雁适合口粮茶。大家可能不知,我对鸿雁这个品牌名字很有好感,家里的插座开关我选择的也是鸿雁品牌,大概用此名字的厂家代表的就是朴实无华吧。
纯银红的话只需要关注在京东上的价格就行了,京东上的价格在618的时候出现了不满50/罐的价格,但是唯一一点不好的就是,我在自营旗舰店上一直没有看到有货,所以今年618没有囤的成。金罐和红方罐的区别就是金罐的芽头比红方罐略多一些,并不是特别耐泡。
趁着活动6x的价格入手了几罐,一罐有150克,铁罐包装好评。比较喜欢它的口感和香味,用80℃的水浸泡10秒出汤,香气十足,口感很滑,轻微蜜糖的甜味,丝丝甜甜的回甘。综合要比凤牌的经典58要好一些。
秋季正好喝红茶,鸿雁的英红9号泡出来的茶香味非常的浓郁,温度高,出汤慢,泡出来的茶汤偏红,温度略低一些,出汤快的话,泡出来的茶汤有点发黄。叶底的话,金罐的可以明显的看出,里面的芽头要比红罐的芽头偏多一些,但是两者价格非常的奇怪,有的时候金罐的搞活动,价格要低于红罐的。
茶叶干净,茶汤清澈,茶水比例大概1:27,4g茶110g盖碗,大概能泡20泡左右。