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#下班的仪式感 夜晚属于自己,微醺刚好。推荐几款低度酒,安放你的疲惫:🍷 梅见青梅酒冰镇或加苏打,酸甜开胃,12度微醺不呛喉。🍺 诱惑7号接骨木味露酒,像初恋般清甜,4.5度,酒味极淡。🥃 百利甜奶油冰淇淋化在威士忌里,加冰纯饮,治愈所有不开心。🍸 三得利微醺白桃、乳酸菌味气泡酒,3度,像喝果汁,毫无压力。⚠️ 温馨提示:小酌怡情,微醺助眠,切勿贪杯。请理性饮酒,酒后勿驾车。
#下班的仪式感 结束一天忙碌,总想找一杯合适的酒,不用烈酒上头,淡淡的微醺刚好治愈疲惫。试了很多品类之后,整理出我的私藏下班酒单,搭配生鲜佐酒小菜,在家就能打造小酒馆氛围感,新手也能轻松复刻。首推梅见青梅酒,12度,酸甜果香很突出,不用复杂调配,加冰块和少量苏打水就很好入口。搭配盒马的烟熏三文鱼片,是我最爱的组合。三文鱼油脂细腻,烟熏香气浓郁,直接铺在饼干上,一口鱼肉一口果酒,果香和鱼肉香气互相衬托。如果偏爱清爽口感,麒麟一番榨啤酒是首选。麦芽香气干净,苦味很淡,冰镇之后口感顺滑。佐酒生鲜选潮汕手打牛肉丸,清水煮几分钟捞出,蘸一点沙茶酱,弹牙多汁。冰啤酒搭配热丸子,冷热碰撞特别奇妙,饱腹感也足够,不会空腹喝酒。想简单省事的时候,我会选三得利预调Highball。开盖直接倒冰杯,省去调配步骤。搭配新鲜小番茄,我习惯提前腌制,撒少许盐,冷藏半小时,酸甜解腻。这几款都不容易喝醉,重点是搭配生鲜佐餐,保护肠胃。比起外出探店,在家微醺成本更低,也更加自在。不用社交,不用强撑情绪,安安静静坐在餐桌前,品尝美食,小口喝酒,把一整天的压力慢慢释放。结束一天的那一刻,美食与美酒,就是给自己最好的犒劳。