毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感,大受欢迎,于是成为火锅的主要食材,是川渝火锅中销量最大的菜品之一。毛肚除了作涮烫菜品之外,也有烧、炖、卤、凉拌等做法,还可以加工为方便食品。
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净含量
250g
规格
250g/袋
包装
袋装
保质期
12个月
是否腌制
否
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冬天下雪的天气,火锅绝对是很多人会选择的美食,氤氲的雾气配上窗外飘落的雪花,别提有多惬意了。不过对于火锅,每个人的最爱都不一样,羊肉卷、肥牛、金针菇、鸭肠都有自己的忠实粉丝。而我的最爱,那就是铺在冰沙上的那一片片毛肚了,不用涮多长时间,又脆又嫩的口感真的让人回味无穷。