拼多多
¥31.8
千禾品牌,此款原酿酱油,仅采用水、非转基因大豆、小麦、食用盐及糖酿造,不使用味精、色素和防腐剂。保证头道酱油的醇正与原汁原味。采用封罐密制,低温凝香多菌种协同自然发,基酸自然生成,风味物质缔合平衡。采用高盐稀态工艺,实现每百它升的纵基酸态氮≥0.8g。规格:1L*3瓶。
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酱油是有几千年传承的独特的调味品,最早可追溯到宋朝。国外的酱油生产技术,都是由中国传出去的。酱油独特的酱香、颜色,使食物更加鲜美,色泽红润,让人们更有食欲。这些年,有关酱油的食品安全问题一直是人们关注的焦点,毕竟是每天都要吃的东西。为了统一分类标准,我国出台了sb10336—2000配制酱油标准,GB18186—2000酿造酱油标准。把酱油分为配制酱油和酿造酱油两大类。千禾味业作为上市公司,旗下的千禾酱油就是酿造酱油中的佼佼者,不使用任何添加剂,0添加,自然酿造,家里的酱油这几年一直使用的千禾酱油。氨基酸态氮在0.8以上,是特级酱油,用来做酱油炒饭,酱油肉真的太香啦。看看我做的酱油肉吧,附上配方:肉,酱油,白糖,白酒,倒入盆中。一直用手揉搓肉,使酱油充分吸收,比例是12斤猪肉和一斤酱油。白糖白酒适量加一些就可以。腌制半小时,然后晾晒4-5天。吃的时候蒸一下即可。记住,一定要用无添加自然酿造的千禾酱油哦!
千禾调味品系列最不错的就是他家的酱油系列产品了。100%无添加,原酿产生,吃起来放心,而且价格真的也很不错,值得推荐。