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应急管理出版社自1951年成立以来，坚持实事求是、精益求精的学风，坚持正确的办社宗旨。连续多次被国家新闻出版总署评为良好出版社。出版的图书多次获得国家图书奖、中国图书奖、科技进步奖等重大奖项，赢得了广大读者的信赖和好评。
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这本书由何文楠撰文，何文栋绘图，应急管理出版社出版，是一本启蒙读物。 绘本中的主人公叫小贝，他是一位了不起的厨师，幼儿在亲子阅读中，了解了厨师的生活，以及他们对美食的喜爱。 干净的厨房、快速的翻炒、礼貌的待客等，让孩子在阅读后收获了很多，是一本不错的绘本。