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老字号月盛斋创立于清乾隆四十年(1775年),中华老字号品牌。
月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西,也就是原前门五牌楼的边上。月盛斋开业于清乾隆年间,也就是1775年,到今天已经有230多年的的历史。月盛斋,全名应该叫月盛斋马家老铺。主要经营“月盛斋”中、西式熟肉制品,禽类、水产品,加工制造速冻食品、糕点、仓储,商品配送,货物进出口。
这款月盛斋五香酱羊肝采用内蒙古养殖基地直接供肉,采用传统配方,多种珍贵香料融于一锅,与羊肉结合口感鲜美。两百四十余年工艺传承,与现代技术相融使羊肉味道鲜嫩美味。最后出锅还有一道浇汁工序锁住新鲜美味。鲜而不膻,入口醇香,只需几分钟健康速享美食。
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