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品牌
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品牌隶属于重庆恒都农业集团有限公司，成立于2009年。恒都牛肉建立自有养殖加工基地，选育优良肉牛品种，对产品的品质有着近乎苛刻的追求，依循有机食品和绿色食品的标准生产。恒都牛肉主要经营牛肉产品包括：牛肉系列，火锅系列，牛排系列，熟食系列，休闲食品系列，方便食材系列，牛副产品系列等。
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昨天翻冰箱，意外发现还剩了一瓶朝日啤酒，和我平时喝的白啤不同，这种清爽型的啤酒最好配那种爽口辛辣的小菜。于是又翻了翻冰箱，找出了一包上次做冷锅串串忘记放的毛肚，用鲜米粉打底，做了一道凉拌毛肚…..拌粉！色泽大小：说是黑毛肚，其实是比较浅色的，平均每一片大概三指宽干净卫生：处理的很干净，没有异味味道口感：薄的部位口感清脆，厚的部位柔韧有弹性包装存储：150g含水！制作方法：滚水，下毛肚，水滚，捞出过冷水，加入香菜，倒入调好的酸辣汁：生抽，老抽，糖，小米辣（碎），小青椒（碎），蒜泥，洋葱丝，醋，花椒，水；再加入少许辣椒油，花椒油，拌匀，然后将之倒在鲜米粉上，先吃上面的毛肚凉菜，再将之和米粉拌匀，嗦粉！
恒都生鲜制品是家里一直在吃的牌子，猫超下单顺丰隔日达，冷链运输和包装，打开是四个冰袋和四盒毛肚，每盒沥干物150g。冻得很结实，硬邦邦的，保鲜程度做的相当好！-18°冷冻保质期有1年。我用来做毛血旺吃，毛肚口感爽脆，嚼劲十足。麻辣鲜香，味浓味厚的锅底搭配爽脆的毛肚吃上三碗米，平凡人的幸福啊！