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🌧购买目的🌧十一假期我们的计划就是足!不!出!户!绝对不出省给国家添乱,按照每年的习惯我们都会回孩子姥姥家,苏州下面的常熟市,如果了解这个地方的就会知道阳澄湖就在常熟边上。既然吃不到正宗的大闸蟹了,那就试试某网红的提货卡大闸蟹吧。商品名称:蟹状元498型大闸蟹包含内容:公蟹3两4只母蟹2两4只提货卡,去门店自提的话多送一只(有这样的便宜怎么可以不占,直接冒着大雨还去店里提了,正好可以看着装货,保证个个生猛)🦀开箱体验🦀两大盒螃蟹和一套吃蟹工具都包装的很到位,公蟹和母蟹分开装在盒子里,干净又卫生,而且每只螃蟹都带二维码和草编绳子,看着还是很靠谱的(但是我不想纠结螃蟹产地,只要好吃哪儿的都不重要!常熟当地菜市场卖的20一只也都带二维码的……)🥃大闸蟹重量如何🥃给每一只螃蟹都是原始状态称了重量1号公蟹165.9g(最轻)2号公蟹186.4g3号公蟹178.8g4号公蟹181.3g5号母蟹127.9g6号母蟹96.2g(最轻)7号母蟹129.3g8号母蟹144.4g9号母蟹131.6g按照公蟹3两4只,母蟹2两4只的标准来看还算是合格的,我忍不住了先将公蟹和母蟹重量最轻的两位先蒸上看看肥度,然后考虑晚上是清蒸还是炒来吃!🌳试吃体验🌳两只大闸蟹趁着老婆孩子在睡午觉我可以一人独享了,公蟹肉紧实膏已经很肥美但是还没到糊嘴程度,母蟹真的是超乎我的想象,成熟度已经达到90%以上,满盖子的黄,肚子中间的黄也已经发硬了,吃上一口太满足了,别看它俩是这次买的大闸蟹里面最小号的,但是已经非常好吃了。赶紧安排第二锅继续蒸起来,哈哈哈。最后四张照片是这两只螃蟹的纪念写真🍁吃大闸蟹的注意点🍁🏞清蒸时间:由于是河蟹,我们一般蒸15分钟然后再焖几分钟,确保螃蟹彻底蒸熟了(梭子蟹我敢吃生的,大闸蟹还真不敢)📛大闸蟹哪些地方不能吃:蟹心,蟹嘴,蟹胃,蟹腮都不能吃!🌟吃完螃蟹:因为大闸蟹性寒,切不可一次多吃,吃完喝点姜茶可以达到驱寒解腥的作用。最后希望大家都可以吃到公蟹膏满肉肥,母蟹黄硬多油的大闸蟹!哈哈哈吃就完啦!!