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雀巢常温淡奶油其实也不错,比其他冷藏的奶油便宜点:
雀巢淡奶油,源自自然的纯净之选,每一滴都蕴含着大自然的馈赠。其丝滑细腻的口感,仿佛抚摸过每一个味蕾的温柔。无论是烘焙甜品,还是烹饪佳肴,它都能为您的创作增添一份优雅与品味。
雀巢淡奶油,家庭烘焙奶油。它包装设计人性化,容易控制用量,同时也便于保存。奶油质地细腻,容易打发,无论是制作蛋糕、裱花还是蛋挞等甜点,都能轻松胜任。淡奶油的口感非常顺滑,味道香甜,常温下也能保持稳定性,不易分离。在打发过程中,它能够快速达到理想的质地,而且持久性好,不易塌陷。家庭烘焙的理想选择。
特意买了雀巢的淡奶油。网上说打发不太好打发。但是呢,我正好做蛋挞液,不需要打发。按照网上的教程,4个鸡蛋黄,加上一盒250毫升的纯牛奶,再加上250毫升的淡奶油,还有白糖一起搅拌均匀,过筛三次。倒入锡纸膜,然后放入空气炸锅炸。可以看到蛋挞液在空气炸锅里沸腾,时间大约15~20分钟。取出后就是这样了,还是比较成功的。
淡奶油怎么做好吃?当然是打发后直接吃咯,加点盐多加点糖后喜欢吃的不嫌多,不喜欢吃怎么做都不喜欢。就是热量太高了,不宜多吃,就算喜欢吃也要控制一下。做鲜奶蛋糕是必须的,保质期也比较长,一块蛋糕用一个也就够了。这个词买了三盒,由于优惠限制所以是一盒一买的,反正不也不嫌麻烦,只要够便宜!