“忙归忙,勿忘六月黄”,这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝“六月黄”的鲜美。“六月黄”即指阳澄湖雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。
因其湖面自然养殖生长环境,吸收更多养分,相比于成年大闸蟹,它的膏黄呈流脂状,鲜美甘甜而不腻口,肉质丰满,壳薄黄多,不建议清蒸,可油炸、炒、煎和煮粥煲汤,也是很适合做醉蟹享用。
“忙归忙,勿忘六月黄”,这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝“六月黄”的鲜美。“六月黄”即指阳澄湖雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。
因其湖面自然养殖生长环境,吸收更多养分,相比于成年大闸蟹,它的膏黄呈流脂状,鲜美甘甜而不腻口,肉质丰满,壳薄黄多,不建议清蒸,可油炸、炒、煎和煮粥煲汤,也是很适合做醉蟹享用。
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东西收到了,味道非常好,京东快递服务特别好!
煮了几只,真的很赞,螃蟹吃完才来评价,很新鲜 的螃蟹,我用清水蒸的,然后用羑蒜未酱油调个料 碗,蒸熟了沾着吃,非常鲜,各个生鲜肥美,螃蟹 顶一桌莱相当美味,螃蟹很新鲜,个头也均匀,全 部都是鲜活的,而且包装得非常好,全家人都觉得 这次我买的东西不错,连壳都可以一起吃,螃蟹很 入味螃蟹肉质鲜美,蟹黄很多,很好吃,六月黄原 来是这个味道好鲜美,过几天我还要再买,哎,我 要加油挣钱买螃蟹哈哈。
又快,又好,螃蟹好大!非常不错,已经回购了!
超级好哦。送货很及时。早了一天呢。家人很开心。查看一下没有死蟹。很满意。上锅蒸熟,就很多流黄的了。气味芳香,蟹味十足。上盘色泽好看。味道更是美味。和家人美美的享受了一餐。很开心。从没想到买到这么好的螃蟹。很意外,下次还来。
价格优惠,包装不错,味道一般。