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对于爱吃四川重庆菜的吃货来说,干辣椒条是再熟悉不过的烹饪材料了,如果自己在家要做麻辣火锅、辣子鸡、重庆烤鱼等等,那就很需要常备干辣椒条。市面上的干辣椒条良莠不齐,不是在川渝本地,很难买到品质好的。作为网购,这款贵三红的二荆条干辣椒条我是比较满意的,二荆条主要突出香气,辣味比较少,符合我不太能吃辣但是又爱那股香的要求,闻起来每一条都有浓浓椒香。用法也很简单:切段后丢进烧到冒烟的宽油里,激发出呛椒香,再连油淋到菜品表面,给菜品注入川西灵魂[亲亲]