京东
¥78.3
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肉食者联盟我又来了,吃肉一向是我的强项,今天继续吃,买的是恒都的黑椒牛肉块,收到货检查包装,出厂,还算新鲜,每包200克,每次吃一袋,方便又快捷,又不会剩,不管三七二十一,马上解冻,起锅烧油,煎炒过程比较简单方便的,看配料表,它的黑椒牛肉块是已经调好味道了,随便煎煮几分钟就可以上桌试吃,确实比较嫩,细腻柔软吧,口感一点都不柴,孩子们都说好吃,下次继续,推荐给大家!收工!
送货速度很快,很开心,本来是奔着去买联豪的牛肉粒的,结果看到了元盛的,被他的价格吸引了,相对来讲,价格好了那么一点点。遗憾的是,已经吃了三袋,都没有发现有黑胡椒,是一大败笔。自然的,本来想做的粤式黑椒牛仔粒是做不成了,只能做个芹菜炒牛肉完事。
这个牛肉块很嫩,口感细腻,很好吃!
女儿回家吃饭,家里没有更多的食材,想到前几天买的恒都黑椒牛肉粒,立即从冰箱取出。 牛肉粒迅速化开,由于化冻过程中流出一些汁水,我又在腌制好的牛肉粒中加入一个蛋清,少许干淀粉和黑胡椒,抓匀待用,又将家里现成的尖椒洗净切成小方丁,备用,再切上一些葱段和姜片备用,开火倒油,油要稍微多一些,待油温七成热时下重新腌渍入味的牛肉粒,下锅后及时翻炒,炒至肉粒没有红心了,捞出放盘备用,此时油锅里依旧有不少的油,多余油取出,留下少许油煸炒葱段和姜片,炒出香味后放入尖椒丁,继续翻炒30秒左右,倒入炒好牛肉丁,少许加一些酱油添色,出锅。 吃货感受:肉中带有青椒的清香,又有自身牛肉的嫩爽,胡椒味道恰到好处,这是一道货真价实的快手菜,也是像我这样初学者最方便最快捷的选择。
已经是第二次买了,这个牛肉块味道好,滑嫩香鲜,恒都牛肉品质好!