京东
¥24.9
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酿造酱油酿制方法分为高盐稀态和低盐固态两种，高盐稀态酿制法由于发酵时间较长相比低盐固态酿制法成本高，所以在国内算是小众。调配酱油就不提了。此款李锦记 味极鲜 特级酱油是李锦记的高端酱油，选用非转基因大豆，采用传统高盐稀态酿制方法，酿制时间标称180天。虽然高盐稀态酿制方法含盐量略高，但酱香更浓纯，同时较低发酵温度保留了更多营养成分。此款不添加香料。规格：1.65L。
净含量
1.2kg
规格
1.2kg*2瓶
等级
特级
保质期
18个月
包装
瓶装
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品牌
1961人关注
品牌由李锦裳先生创办于1888年，主营调味品产品。历经百年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。李锦记生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。
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因为有天做饭，家里没有酱油。导致现在的我疯狂囤货。看到便宜的生抽都想买点。正好夏天了。用味极鲜拌菜正合适。但是味极鲜是酱油加了盐和味精。正合适拌菜省事了。
不错不错不错！值得购买！便宜又实惠！老牌子值得信赖！我之前买过味道不错！用券购买更划算！大家可以参考参考！味道好！
不到十五块买了两瓶，价格上感觉挺实惠。平常炒菜吃完全合格的普通生抽。一直也想试试价格挺贵的各种酱油，倒是感觉难以下手，不太舍得。以后有机会吧。
味极鲜是酱油的一种，属于生抽酱油。跟生抽的区别是添加了增鲜增色的添加剂，一般氨基酸态氮含量能达到1.2克/100ml，而国家标准特级酱油的氨基酸态氮含量为0.8克/100ml。所以对比普通生抽鲜味更突出，口感也更醇厚。除了当生抽酱油使用外，好多人也喜欢拌凉菜加味极鲜来替代鸡精等等。这款李锦记味极鲜酱油氨基酸态氮含量达到1.3克/100ml，价格还便宜，而且是0添加防腐剂的。
第一次买李锦记 以前都是海天这次看到有活动囤2瓶试试看看怎么样，就是这个包装有点拉胯 其他的目前不清楚因为还没有吃 就这个价格来说的话应该是没啥好挑剔的，除非说是特别难吃。