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商品DASSAI 獭祭 三割九分 纯米大吟酿

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将山田锦精碾至39%,有着丰富的果香和米香,为獭祭清酒的进阶酒款。
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精米步合:39%。獭祭精碾三割九分将山田锦精碾至39%,是濑祭品类中的入门款,却是日本酒甚至全品类精酿米酒中的佼佼者。创造出华奢又高雅的风味。很多人不清楚獭祭等级区分,就是在X割X分的数字决定: 2割3分就是把原料米精碾到原有的23%,除去米粒中的蛋白质、脂肪等,用纯淀粉质来酿出高品质的酒。当然这个比例越小,成本越高,作出来的酒也就越昂贵。

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  • 家中常备,价格合适,吃日料会带上一瓶

    来自天猫
    2022-11-22
  • 价格不错,味道上佳 盒子完好无损 包装品质:不错 口感味道:上佳

    来自天猫
    2022-11-20
  • 整体评价:速度了美美美无敌 包装品质:漂亮 外观品相:无敌了 口感味道:不错不错味道好极了

    来自天猫
    2022-11-09
  • 口感味道:米香氣濃郁,口感清澈自然,回味無窮。 整体评价:價格略高於日本市場,但是沒有山崎白州那樣高的離譜,那款真的喝不起了,官方4500日圓- 10000日圓的酒國內代理商賣1000+到2000+。 包装品质:沒有漏液,外包裝和酒分開裝的。

    来自天猫
    2022-10-21
  • 整体评价:大品牌自然不必说,天猫就是值得信任,包装袋也很好。推荐这里购买。

    来自天猫
    2022-09-24
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品牌
DASSAI/獭祭
1976人关注
日本知名的清酒品牌,隶属于旭酒造株式会社。獭祭清酒采用创新技术纯手工精制而成,选用的原料为高级酒米山田锦,水取自山口县山间的无污染水源。其纯米大吟酿虽以米酿成,却呈现水果的清香,甘甜淡雅,如魔法般不可思议。
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