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品牌隶属于临沂新程金锣肉制品集团有限公司，成立于1994年。金锣是以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性品牌。金锣肉类产品主要有：“金锣”牌冻肉、冷鲜肉系列，高温火腿肠和低温肉制品系列。大豆制品主要有：“山松”牌大豆分离蛋白、大豆低聚糖、“提能”大豆肽和低糖。
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买了三袋，蒸的焖的都可以
买了好几次了，这两天才想起来评价。春笋上市时节，也是五花肉囤货时节，因为这两样东西是烧腌笃鲜的主要食材。肉偏肥，只不过希望大品牌质量有保证。习惯性好评吧。
活动力度蛮大的，各种优惠后，110.8元买了5袋，差不多22元一斤，非常便宜。买的时候没注意，这款是去皮五花肉，肥瘦比例非常好，烹饪后，肉香和口感都很好，生产日期也很新。
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怎么说呢，有大块的肥肉，也有肥瘦相间，一言难尽，吃过再来品吧。