柯林咖啡来自上海，创立于2006年，旨在打造中高端定位的咖啡饮品，以咖啡豆、便携式挂耳咖啡为主打品类。COLIN PLUS是柯林2009年推出的精品咖啡品牌，意为柯林臻选，旨在为满足咖啡爱好者的专业品鉴需求，甄选更高品质的原产地咖啡生豆，通过更精准的烘焙技术以及品质把控，展现咖啡风味的丰富多样性。
这款为ColinPlus 云南普洱孟连 SOE意式单品精品咖啡豆，中烘，选自乔安咖啡庄园日晒处理法咖啡豆，卡蒂姆豆种，SCA85+生豆，SCA认证烘焙，CQI认证品控，浓缩有坚果、可可、核果等风味，奶咖有杏仁、可可、巧克力蛋糕的风味。SOE是单一产地意式咖啡豆的意思，SOE比拼配意式更强调咖啡豆本身的风味。适用于意式咖啡机、摩卡壶、美式咖啡机、法压壶、滤滴壶等咖啡器具。
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fisher_lee
03-18 18:46
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虽是浅中烘焙，我觉得快到中深的程度 豆子磨起来非常轻松，冲完咖啡上有层油脂 入口后，body深厚 味道纯