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四川人的厨房永远都少不了花椒、郫县豆瓣和豆豉，这些是制作川菜不可或缺的调味佳品。鹃城牌前身是国营郫县豆瓣厂，是中华老字号企业。豆豉鲜美可口、香气独特，可用来烹制各种菜肴。
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supercoolman
2021-04-15
silencesky
2018-01-10
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鹃城的牌子很有名，但我们这边超市没有卖的。确实是好豆瓣酱，比较干，豆瓣香味浓郁，和超市买的那种油多水淋淋的完全不一样！非常好！
名牌产品值得信赖，常年炒菜家用，好东西值得拥有，推荐
鹃城牌豆瓣酱中华老字号，这次买了特级和一级两种，看了介绍说特级的晾晒周期三年以上颜色醇黑，适合炒回锅肉，水煮肉片，一级的晾晒周期一年以上颜色棕红，适合炒麻婆豆腐。豆瓣酱据说是川菜之魂，老字号的豆瓣酱应该错不了。
一直喜欢吃川菜，疫情期间只能在家里做饭，看了很多川菜做饭的视频，涨了知识，学到了很多，尤其是豆瓣酱是许多川菜必不可少的调料。了解了一下，朋友推荐了鹃城牌，鹃城牌豆瓣酱是中华老字号，老品牌应该值得信赖。用了好豆瓣酱，希望菜做的更好吃。
看起来还不错，闻着挺香的，期待口感和一般的会不同！