珍味小梅园是上海餐餐乐食品科技有限公司旗下品牌,2019年注册商标。自成立以来,公司致力于RTC/RTH半成品菜的研发、制作和零售以“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”为核心理念,推出近100+款有颜、有料、有味、有效的预制菜品,帮助厨房小白从繁杂的做菜步骤中解放出来,消除“做饭焦虑”。这款鸡汁小笼包严选阳光小麦粉,6次揉压包制,饼皮劲道富有弹性,足足12道褶,锁住汤汁锁住鲜。采用传统熬煮工艺,将皮冻调入肉馅,轻轻一咬汁水缓缓流出,鲜香滋味霸占整个口腔。
食用方法:无需解冻,从包装中取出小笼包,锅内烧水至沸腾,在蒸笼里铺一张蒸笼纸,放上小笼包,大火蒸10分钟即可出锅食用。