千禾这款3年年份料酒，选用米酒、食用盐、香辛料为配料制作而成，酒精度≥12%vol。口味清醇，酒香浓郁，有助于降油降涩、解膻去腥、增香提味。瓶装包装，便于存放。保质期为24个月，请置于阴凉干燥处保存。
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大家好！我是supercoolman！一个整天钻研美食的创作者！本期我们继续来聊美食，前段时间分享过不少方便食品，今天我... 阅读全文
supercoolman
2020-10-20
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酿造高品质健康调味品的品牌，隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山，传承并创新古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，选用非转基因优质原料，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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包装喜庆的黄色配上浅褐色的玻璃瓶，在超市货架上甚是夺目。特点不添加酒精，味精和色素。使用的是三年陈酿，1095天的川酒工艺，秉承三千年川蜀传统，满满情怀。没有高科技。价格京东里面有三件八折，适合凑单一起带回来。干净的配料表代替过多的高科技，让调味品回归本来的味道。值得囤
今年自从出了科技与狠活之后，我吃的东西就全部买金标或者零添加的，料酒也不例外，吃了小半年的这个千禾的零添加料酒，果然比普通的料酒要好一些。更重要的是安全，而且用这个料酒，其实葱姜也可以少放一些了，算是变相的省了葱姜钱。
超级便宜啊，买了酱油，料酒，醋，耗油，油条膨松剂，加起来才40多，便宜到爆炸，平均下来一样还不到8 ，这真是太棒啦千和料酒收到了，3年酿0填加真的不错，以后料酒就选这个了，助我做出美味佳肴！不知道有没有大瓶的1L 这种，然后就买一大瓶，这样就能用很久了。料酒的味道确实不错，适合做大菜，上次做的红烧翅根，都说很好吃呢。京东快递就是给力送货及时服务热情，满意好评。
千禾零添加料酒，味道正，去腥调味效果真的是太棒了。无论是做清蒸鱼、红烧鸡翅根，还是其它硬莱，去除鱼腥肉腥味还有其他杂味均有神奇的效果，做出的菜味都比较正，无任何腥杂味，满足了家人的味蕾，零添加的调味料对身体健康也有很多益处。
这个料酒是我在京东上看了半天选的一款，之前没买过这种零添加的，所以买来试试。这个到货好快的，而且送到家，京东好方便哈哈，晚上买的第二天早上就到了，很开心，因为今天着急用。今天使用了，我是煎鱼时加了料酒，可能因为新鲜，所以感觉煎的鱼都没有多少腥气。去腥不费事，没有酒味。没有用过的可以尝试这款，挺不错的。不使用色素，味精，防腐剂。陈酿三年，提味，增鲜。我暂时觉得做鱼时用这个很好