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酿造师沿袭传统工艺，同时融入现代酿酒科技，不断学习与挑战，只为做出更出色的（白鹤），造酒，从水开始，选用六甲山系地下水，富含磷和钙、钾等矿物质，口感甘甜，余韵悠长。规格：1.8L。
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keqiaoasan
2023-05-13
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白鹤以清酒为主，深受40多个国家和地区广大消费者亲睐。宽保3年（1743年）创业。刚开始的时候是在一个酒窖内酿酒，酿造量约为32kl。“白鹤”这个品牌于创业4年后的1747年开始使用，是一个传统的酒品牌。
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清甜爽口，两杯微醺，半瓶也不难受，就是后劲有点大。天冷都是热两壶，慢慢喝，米香浓郁，入口微酸。酸爽的酸，甜度也很高，杯壁上一滴酒一会儿干了就能粘住手。日常自饮一直喜欢这款，性价比高。虽然看到配料表里除了大米和水还有酒精的成分，但仔细看是酿造酒精。一分钱一分货，实在。
第一次喝大吟酿，以前喝过菊正宗，以为差不多，没想到味道比菊正宗好太多了。倒入杯子，闻一下，有一股米香味，直接饮用，觉得蛮淡的。加热了一下，再喝，有点小劲。不错，真的不错。入口微甘，细细品味，没有国内白酒的苦辣酸。慢慢细品，有些喜欢上这个味道。另外没有想到这个酒居然也有挂杯。五星好评。
之前买过秀凤、白鹤山田锦、泷自慢，还有其他的一些清酒，白鹤的大吟酿1.8L的量大，品质很好，喝过感觉非常不错，大家评价很棒！期待更有竞争力的活动。
晒单换礼物 看起来超级大瓶 很划算 日常餐酒 包装满意
白鹤大吟酿1.8L一瓶，2021年1月生产，生产日期新，平台上相比较，价格实惠。对于精米步和50%的酒，朋友相聚或自己小酌也很上档次。