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这款千禾酱油是380天酿制的,不添加味精、色素、酵母提取物等物质,只选用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐天然酿造,氨基酸态氮含量≥1.20g/100ml,比特级酱油标准高50%,氨基酸态氮含量越高,说明酱油的鲜味越高,而且这款酱油的鲜味不是源于味精、酵母提取物等,而是源于自然发酵,38道工序,高盐稀态工艺发酵,传统酿造理论结合现代设备,酿造出来的酱油品质较高,适宜多种烹饪方式。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业,总部位于东坡故里四川眉山。公司有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
净含量
1L
规格
1L/瓶
等级
特级
保质期
24个月
包装
瓶装
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酿造高品质健康调味品的品牌,隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山,传承并创新古法酿造工艺,采用现代智能酿造设备,选用非转基因优质原料,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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做菜好帮手
无添加上市公司
前几年接触千禾酱油,一直用的一品鲜,自从用了380天以后就没换过!
现在随着人们生活水平的提高,对于环保、食品安全的问题越来越重视了。酱油这个大众调味品也开始让普通大众受到关注,毕竟一日三餐都离不开的。我记得以前用的酱油基本都是海天李锦记等等这些,后来慢慢在张大妈逛多了,也开始关注千禾这个品牌。千禾酱油主打宣传的就是健康,零防腐剂零添加剂,这也让生活水平提高的老百姓开始关注和喜欢上它。 千禾御藏本酿380天酱油,配料简简单单,只有:水,非转基因大豆,小麦,食用盐这四种。没有任何防腐剂或者添加剂,是妥妥的原生态酱油,而且采用高盐稀态酿足380天才能出产,对品质和风味都有了保证。而氨基酸态氮达到1.2是难能可贵的,毕竟没有任何添加剂在里面。总的来说在酱油届千禾御藏本酿380天绝对天花板的存在! 可以说千禾的迅速成长壮大,离不开自己选择的正确道路。在注重健康的今天,谁出的产品符合大众心里,谁就会被迅速接受,从而发展壮大。
俗话说病从口入。我们人的好多疾病都是由饮食引起的。千禾的零添加酱油已经回购过很多次。这个双十一有活动又一次回购。从我个人的角度,不仅仅买千禾的酱油。还买千禾的股票。为什么买这一款酱油?从他的配料表上就可以知道。他是没有添加防腐剂,苯甲酸钠等。也没有添加增味剂,没有添加味精,没有添加着色剂,焦糖色。没有添加甜味剂,三氯蔗糖,安赛蜜。真真正正是纯天然的东西。它的配料表里只有水、非转基因黄豆、小麦、食用盐。而且它的氨基酸态氮大于等于1.2g每100ml,绝对的健康。