商品《厨神的家常菜》

家常菜是很多人的心头好，它们不仅味道亲切，而且常常承载着家的记忆和温暖。大家一起动手做一顿丰盛的家常菜，坐下一起吃吃饭，不是为一件幸福的生活方式。

《厨神的家常菜》（参考价格：活动价120元以下可入手）费朗·亚德里亚（Ferran Adria）——连续5年获得权威餐厅评鉴《The World’s 50 Best Restaurant》排行榜第一名斗牛犬餐厅（elBulli）的主厨，汇聚了多年心血，集结斗牛犬餐厅数年来，每天为员工们烹调的，营养均衡又色香味俱全的美味料理，出版了第一本每天都用得到的食谱：《厨神的家常菜》。简言之，这不是一本高大上的米其林Restaurant菜谱，而是主厨为和他一起战斗在后厨的伙伴们每天烹制的菜谱，至于为什么叫家常菜，应该是说他们亲如一家人。不过这也就意味着这本菜谱对大多数西餐爱好者来说，有了非常大的“可复制性”，而不是仅仅只能用来观赏和膜拜。关于这本菜谱，没什么可多说的，每个西餐爱好者都应该拥有一本。无论从实用性和收藏性都非常高，这本的中文版没有偷工减料，装帧和纸张质量，印刷都是上乘，另外更可贵的是除了食谱方面，从此书里能借鉴学习到很多额外的东西，比如开创了一个新流派的美食摄影，比如西餐术语和常见食材知识，比如烹饪的时间线安排。内容指导性：★★★★★★★★★☆图片质量：★★★★★★★★★★纸质和装订：★★★★★★★★★☆翻译或行文水平：★★★★★★★★☆☆推荐价格入手的性价比：★★★★★★★★★★

这种英文原版书的共同之处就是，特别的厚实沉重，手感相当好，因为纸张的质量，一眼一摸便知，至于内容呢，不是我自己看的水平，对我来说有点超纲了，应该是很适合老婆现阶段的厨艺提升。里面看着有大量的配图，详细的步骤说明，能让这些菜肴的具体制作过程，得到准确的传承，希望世上更多的人享受到美好的食品吧

挺好的，对于喜欢吃西餐的人。这本书贵是因为全是高清彩色图片，纸质较好。菜品很多，或许可以挑几道出来尝试。

厚厚一大本，很多菜做法都有谈到，学习下