京东
¥32.8
俏侬食品(上海)有限公司旗下的品牌,成立于2011年。俏侬是一个集蛋糕、曲奇、西点、烘焙半成品与速冻餐饮食品为一体的专业研发与生产的品牌,主要经营冷冻烘焙般半成品,包含蛋挞皮,蛋挞液,披萨饼底,手抓饼胚,泡芙胚,蛋黄酥胚,法式酥皮,曲奇胚,拉面,冰淇淋麻薯等。规格:195g~
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俏侬的这款提拉米苏蛋糕,冷链运输,送到手上时依然感觉凉冰冰。包装完好,里面还有一个塑料盒固定,即便反过来拿也不会损伤蛋糕顶的花纹。蛋糕本身细腻顺口,甜度合适,不腻。夹层小饼松脆可口,口感完美。
💡好物描述俏侬提拉米苏蛋糕195g 乳脂鲜奶蛋糕 下午茶糕点新鲜蛋糕圣诞点心📦开箱体验爆浆的提拉米苏,味道可以,我是买来当娃的宵夜的🌿种草原因给娃爱吃的甜品🙋♀️推荐指数
💡产品名称俏侬提拉米苏蛋糕195g 乳脂鲜奶蛋糕 下午茶糕点新鲜蛋糕圣诞点心🔎产品描述性价比很高,包装也很精致。✨体验亮点动物奶油吃起来不腻,吃着也很放心。🙋♀️推荐指数 五星推荐🥤
所需材料:1. 手指饼干(Savoiardi)适量2. 浓缩咖啡适量3. 马斯卡彭奶酪250克4. 鸡蛋4个(分离蛋黄和蛋白)5. 细砂糖80克6. 可可粉适量(用于装饰)7. 朗姆酒或白兰地少许(可选)制作步骤:第一步:准备材料1. 将浓缩咖啡倒入一个浅盘中,稍微冷却备用。2. 将鸡蛋蛋黄和蛋白分开,分别放入两个干净的碗中。第二步:制作蛋黄糊1. 在蛋黄中加入40克细砂糖,用电动打蛋器搅拌至颜色发白且体积膨胀。2. 加入马斯卡彭奶酪,继续搅拌至顺滑无颗粒。第三步:制作蛋白霜1. 在蛋白中滴入几滴柠檬汁或白醋,用电动打蛋器开始打发。2. 当蛋白呈现出泡沫状时,逐渐加入剩余的40克细砂糖,继续打发至硬性发泡,即蛋白霜能够拉起尖尖的小角。第四步:混合材料1. 取1/3的蛋白霜加入蛋黄奶酪糊中,用切拌的方式轻轻混合均匀。2. 再将混合好的糊倒回剩余的蛋白霜中,继续切拌均匀,直至完全融合。第五步:组装提拉米苏1. 将手指饼干快速蘸入冷却的浓缩咖啡中,让其表面略微湿润。2. 将蘸过咖啡的手指饼干排列在容器底部,紧密排列成一层。3. 在手指饼干上均匀涂抹一层蛋黄奶酪糊。4. 重复上述步骤,直至容器装满或达到所需高度。5. 如喜欢,可在最上层撒上一层薄薄的可可粉或用筛网筛上一些糖粉。第六步:冷藏入味将制作好的提拉米苏放入冰箱冷藏至少4小时,让其充分入味。取出后即可切片享用。
春天来了,更是喜欢吃甜食了,但是不是特别爱吃腻甜的那种,这个提拉米苏就不会很腻,主打一个美丽与实力兼得的美食提拉米苏、榴莲、半熟芝士等都品尝过,感觉各有千秋,反正我爱吃甜食,芋泥排第一,这个可以排第二吧!你们心中的排位是啥样的?