奔达利牛排是由宾得利集团牛肉生产商提供,是澳大利亚前五大牛肉出口商,以向全球稳定供应高品质牛肉而闻名。西冷牛排是由上腰部的脊肉构成,由于是外里脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,口感有韧性。不易煎的过熟,口感更劲道,柔嫩多汁,煎烤皆宜,规格:200g。
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不错,挺好的,单独包装,也很方便。
活动买的,一块20出头,京东的快递很快。一共5块牛排,三块都是很厚的,很烦。最小的一块应该是肉棒,嗯,最细的地方三指宽两指厚,不是个硬硬的肉棒是啥!不过牛肉还算是比较嫩,容易煎,煎5-6分钟能8-9成熟,前提是后期切开煎。味道不错,鲜嫩可口,但是会有点筋,不好咬。总之还是可以的。
练手两块后终于口感不错。
看起来还可以,有空再试试
直接煎就行,很方便,早上提前十分钟放水里化开,配送的黑椒酱汁也是很美味的。室温解冻后用厨房纸巾吸干水分,再撒点黑胡椒粉和迷迭香,锅里放一点橄榄油,两面各煎熟即可,弄点黄油在牛排上,淋上黑椒汁,摆上配菜,一餐美味佳肴就做好了,绝对不输餐厅的