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吉香居是来自四川的调味品品牌，成立于 2001 年，主打泡菜、调味品等系列食品。这款为吉香居酱牛八方牛肉酱，内含香菇和大块牛肉，吃起来过瘾，规格：200g。
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吉香居食品股份有限公司旗下泡菜品牌，成立于2000年12月。 吉香居起源于一个梦想——“小泡菜也能成就大产业”。这个起始于“中国泡菜城”—眉山、发轫于东坡泡菜的吉香居之梦，激励着吉香居在起初无序无标准的行业环境中奋进，到成为泡菜国家标准起草者，参与规范行业标准，成为行业技术革新的参与者。
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吉香居的酱没得说的，一直很喜欢这个牌子，各种口味都有的，味道正正好，不是很浓或者重的口味，很是下饭的，牛肉多的肉粒还可以，拌饭或者拌面，开胃。还有他们家的那个野山椒牛肉，味道也很好吃，不腻，清清爽爽的口味。
不辣，很香，香菇粒特别大，我一度以为是牛肉粒，好吃
我家是吉香居的铁粉。香菇原味牛肉多，里面颗粒比较多，当然有你很大，但是感觉牛肉粒好像比较少，相互更多更大一点。吉香居的牛肉酱真能每一种都很好吃，特别喜欢野山椒牛肉酱，因为感觉在夏天比较爽口！感有一种和夏天非常相配的感觉，家里面的仓库到处都是吉香居酱牛八方的牛肉酱。泡菜味的也很喜欢。也很香。香菇原味牛肉多，和同牌子野山椒的牛肉酱配在一起，之后跟面条一起搅拌。味道真的超级棒！一级棒，建议大家试试。
特别好吃的香菇牛肉酱，没有外味，香味纯正给力。好评妥妥的。
好吃，超级好吃，小孩特别爱吃，买了一次又一次。就是希望包装好点，别打坏了。