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只用黄油、鸡蛋、低筋面粉和抹茶粉这些材料就可以了。也不需要打发,操作超级简单。将黄油放在室温融化,然后加入糖粉和全蛋液一起搅拌。再将低筋面粉过筛,筛入放在黄油和糖粉的碗里。搅拌到面粉成干粉状。拿一半的面团加入抹茶粉。然后一起放在冰箱冷藏20分钟。取出面团后,分成大小均匀的小圆球,再搓一部分更小的小圆球,用来做花蕊。 把这些小圆球排好成花的形状按压,再用牙签画出花瓣的形状就可以了。再放入冰箱冷藏15分钟,然后放入烤箱160度烤15分钟就可以了。我一直用的安佳黄油,感觉还不错。
做烘焙已经好几年了,做蛋糕面包一直用的安佳黄油,奶香味很浓,色泽很正,日期也很新鲜,非常值得信赖的品牌,已购买很多次了,这次乘着6.18活动又买了两个,经济实惠。非常大的一块!颜色金黄,遇热即化,味道纯正。日期新鲜,保温配送。整体感觉很干净,卫生,分量精准,大品牌值得信懒。活动价入手很合适,推荐购买。京东物流速度很快,配送小哥也很贴心,非常满意!一如既往的支持京东!
这款安佳黄油,大家应该都吃过,不咸,适合面包。如果配着菠萝包,那就是完美!京东物流,送货也快,前一天晚上下单,第二天就到了。以后还会再买的!
有空常上大妈看看,这个备上十分必要,好多好吃的都离不开它哦
小包装很方便,家庭烘培必备品,我家主要用黄油做面包和意大利面,很好用,做其他烘培也可以用,等有时间我去试试,希望多搞活动!