京东
¥129.9
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青年英式牛澳洲天然牧场散养,牧场拥有丰富的水资源、新鲜空气和茂盛的草原,优质的环境使牛儿茁壮成长,48小时排酸,排酸后去除杂味,还原真实肉香,肉质更细腻。
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京东一号店的会员权益每月一张券,本来只有鸡蛋和几不太值的商品可以兑换,最近发现权益商品增加了许多!除了多了可以直接满减的 129-30 全品类券,还有 PD 充电头、咖啡、椰乳、牛奶等饮品,毛巾、油、洗脸巾、洗衣凝珠等日化也有了,还有儿童玩具,,种类覆盖了方方面面。完全不用像之前兑换鸡蛋这么单一,用什么换什么,感觉权益升级不少这里建议凑单用券,或者 6 元运费也挺值。之前买的牛腱子,卤出来质量确实可以。
这款牛腱子肉质鲜嫩多汁,口感非常棒。烹饪过程中腱子散发出的香味,简直让人垂涎三尺。无论是炖、煮还是烤,都能保持肉质的韧度,口感绝佳。吃起来简直就是一种享受,让人忍不住想一直品尝下去。
这个价格能买到原切我还真是充满了意外和惊喜,毕竟现在合成肉太多了,这款牛肉有京东背书,再加上开袋可见的品质,还是非常放心的,用来做卤牛肉是再合适不过了,卤完切成片,放在冰箱里冻好,没事的时候拿几块出来尝尝,方便美味又健康。
最近卤牛肉的步奏简单了,只要将牛肉弄成半成品即可,很简单的操作:化冻,焯水,用高压锅炖煮后捞出备用。可以用来做牛肉土豆,也可以加一些调料包直接做成卤牛肉。没用完的熟牛肉冷冻起来,下次吃的话直接解冻使用
京东目前有几款牛腱子产品,first cut,京觅,京觅&plus,还有一号店m3都是比较火的牛肉产品。今天来一个京觅&plus牛腱子的开箱,这个牛腱子是1.5千克包装,分量足,可以看到里面有三大块肉。现在京东的生鲜基本都是次日达,还是比较方便的。这款产品整体来说比较干净,肥肉和囊囊踹比较少,只需要简单收拾就能烹饪了。整体来说,京觅&plus的牛腱子在这几款中算是中等偏上的水平,可以一试。