商品Grand Farm 大庄园 尚品羔羊肉串 400g

吃了七八种不同品牌的羊绒串，对于我来说羊肉串最新鲜的算这款大庄园。价格不贵大约经常20元10串。色泽大小： 羊肉串切工均匀，肥瘦相间，整个大小切成方块，三口就能吃下一串。整个羊肉串色色泽鲜美，肉层厚实紧凑。羊肉也很嫩，鲜嫩多汁、无膻味，肥而不腻。营养品质： 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，一点不腻，一点不膻。味道口感： 羊肉串不同提前腌制，烤箱预热200度，把一面烤至肉变白，翻转另一面继续烤，两面烤好后拿出，把调制好的调味料(附带调味料+蜂蜜拌匀)均匀刷在羊肉串上，放回烤箱250度，烤至羊肉金黄金黄非常诱人时关火。味道真的超棒，羊肉肥瘦相间，肉质很嫩，包装存储： 包装的很好，没有漏气，都是速冻真空密封包装的。总结：价格完美，具体看图

去年双十二根据张大妈的推荐的购买的大庄园尚品羔羊肉串，看评价还不错，不到1.5元一串凑单购入。最后一包也趁着春节继续烤来吃。外观方面：这款Grand Farm大庄园尚品羔羊肉产自黑龙江省绥化市，取自羊肋排肉，即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肉质饱满，三精二肥相间搭配，肥瘦相间。由于是提前已经进过了腌制，所以化冻后就可以烹饪。化冻后品相还是不错的。烹饪体验：由于出厂已经腌制过来，所以烹饪过程也比较简单，但因为这款羊肉串特别设计为烤箱使用，所以签子比较短，在我的烧烤炉上长度会有些捉襟见肘的感觉，手指容易感受到烤炉的高温。不过它的签子比较粗，倒是不容易烤断。口味方面：羊肉确实比较嫩，口感还可以，但可能也是因为是内蒙的羔羊肉，缺少了羊肉的膻味，以至于我一开始怀疑它到底是不是羊肉，但京东自营店的应该不会有问题。另外它的腌制料孜然和辣椒比较淡，所以需要自己额外增加这两种调料。另外它的腌制料貌似有点咖喱的味道，第一次吃稍微有些不太习惯。除了偶尔因为有肉筋孩子咬不动外，孩子倒是对这款羊肉串的味道评价不错。

不错的羊肉串肥瘦相间味道还可以

没什么味道

之前一直买的法式单骨肩排，鲜嫩美味。这次活动价尝试羊肉串，肥瘦相间烤的油滋滋的，配上金针菇，真是赞。羊肉串不肥腻不卡牙，值得回购！