京东
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⭐️记录厨房小白做饭的每一天,今天和大家分享一道超级好吃的北方粘食,就是这个长条年糕,真的是街边摊还是大饭店都会看到他的身影,老人小孩都爱吃的一款糯米零食。⭐️这款年糕我在街边小摊也见过,它是怎么制作的,现在跟大家分享下,首先要将炉子点热,就像烧烤那种的铁炉就可以的。之后将年糕两面都刷上一点点油,再放在炉子上烤就能烤出外表酥脆,里面软糯的烤年糕了,外面再刷上一层还是辣酱,那真是绝佳的美味街边烤年糕。⭐️在家里的做法就更加简单了,只要将年糕解冻化开,整条煮熟或者是切块煮熟翻炒都是可以的,稍稍加肉一点酱料就可以变成美味的,韩式炒年糕真是做法非常多,煮面或者煮火锅的时候都可以往下一点年糕,吃起来也白白嫩嫩的,韧性十足,非常适合当副主食食用 。
💕小朋友们,大家好,欢迎来到今天的美食节目,我是你们的主持人。今天介绍这道菜品,就是老人和小孩都爱吃的【什锦炒年糕】。 💞首先,我们需要准备的材料有:猪肉两人份、年糕半袋、辣白菜两小袋、配料若干。 ①首先,我们要把猪肉解冻切成薄薄的厚片,然后用淀粉调一层薄薄的芡汁,和盐和在一起,三者搅拌抓匀,静置15分钟,放在一旁备用。 ②把成袋的年糕打开,拿出半袋的量。再将这些条形状的年糕切成小块,在起锅烧水,将年糕放入沸水中,滚三分钟左右,烧至八成熟,捞出后过凉水,之后就可以放在一旁备用了。 ③最后一步,起锅烧油,将锅烧热后把猪肉、年糕依次放入锅中,再打开两袋辣白菜,也都放入锅中,翻炒均匀后再撒入一点点的糖、醋、盐、鸡精、十三香。大火炒熟熟之后就可以盛出锅啦,这样一盘超级好吃的酸甜微辣,什锦炒年糕就做好啦~ 💗想要跟我吃到同款年糕的朋友,可以点击下方链接进来加购哦~