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🥓在我心里，吃涮肉，自然是少不了肉。这肉，无外乎牛肉和羊肉。我不能吃羊肉，那牛肉就少不了了。🥘我一般会选择鲜切牛肉和肥牛两种牛肉用来涮肉。这次我选的是月盛斋的肥牛卷，京东自营买菜，30分钟冷链送到家。🥓进口原切肥牛卷，甄选优质牧场的牛肉。肉质鲜美，鲜嫩弹牙，肥瘦相间，下锅后基本没什么血沫，入口没有异味，鲜嫩多汁，肉香十足。真的是非常不错的涮肉选品。