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想做蛋糕~决定还是买来知名的牌子用来试试手~这款奶油很好,容易打发,有纹路了就要注意一下,吃起来口感绵密很好吃,做的很成功。
买淡奶油是打算自己做蛋糕的,挑了半天觉得这个这个性价比最高,平时储存是放在常温,但如果要打发,一定提前一天放入冷藏,让整个淡奶油的中心都是冰一下的才好打发。切记不能是常温状态去打发,很容易打发不起来。另外打发的环境也要是低温状态,有利于打发出最好的状态~