1966年，皮爷咖啡创始人皮特先生，这个传说中教会美国人喝咖啡的荷兰人，在加州伯克利镇上开设的第一家Peet's Coffee，他发明独特的深烘手法，坚持手工制Peet'sCoffeet的传奇由此开始。
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1966年创立于美国加州伯克利。品牌一直坚守做优质精品咖啡理念，多年来，品牌从未因商业利益而动摇。这样的执着成就出品每一杯咖啡，都保持强劲、新鲜、醇厚、优质的特色，所以被世人尊为咖啡界的祖师爷。
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