商品好人家 老坛酸菜鱼调料

冬天喜欢来一份暖胃的酸菜鱼。鱼最好选鲩鱼，这样肉质更加鲜嫩，且没有刺。当然如果实在没有，草鱼、大头鱼也是可以的，只是口感偏差。这次我选的是大头鱼，先用料酒姜等去腥，然后鱼头下锅翻炒一会，如果是自己腌制的酸菜也要炒一下，然后加开水，是开水不是清水，这次我用的是酸菜料包。这款相对来说偏麻辣，不喜欢麻的朋友不建议选这款。等书烧开10分钟左右在把鱼片放下去，3分钟就可以了。

虽然只是初冬季节，但是我们这里的温度已经比较低了，这个时候还是吃上一顿热腾腾的饭菜比较舒服，最近想吃酸菜鱼了，不打算去外面吃，买包调料回来自己做物流:估计是需要调货，下单以后用了4天才收到，都等着急了配料:里面的配料很齐全，酸菜包，腌鱼包，调料包一应俱全，而且辣椒是独立包装的，不吃辣椒的可以不放制作:包装背面有流程，根据步骤就可以了 酸菜鱼做出来以后酸酸辣辣的，非常的好吃，以后还会继续回购的

【商品名称】好人家 四川酸菜鱼水煮鱼青花椒鱼骨汤酸菜鱼调料酸菜四川传统工艺适用于酸汤肥牛酸菜 酸菜鱼220g*3（2人份）【购买平台】京东商城【使用心得】北方菜市场一般没有帮把鱼片好的习惯，自己买回家弄实在麻烦，山姆倒是可以买到现成的鱼片，对比京东似乎好一些，门口超市的调料包卖的要贵一些，这个就很划算，感谢值友爆料好价。

首先价格很好，比超市便宜。然后料包丰富，打开料包加入开水中，那股味道散发出来以是满满的酸菜鱼味，“色香味”中的香已经满分了。最后把配菜加入，放鱼，煮好开吃。可能鱼的腌制时间不够，不太入味，但豆芽的味道真的是好极了，全程豆芽送饭。那满满的一锅就被我和我爸爸妈妈全吃完了，可想而知味道怎么样了。

好人家老坛酸菜鱼，以前吃过就爱上了，它的调料包都是天然原料，用小火熬出金黄醇厚的汤汁，很是对胃口，做出来的酸菜鱼肉质细嫩，酸菜酸酸辣辣很是开胃，做法也特别简单，可以让每个人瞬间体会到大厨风范！