整块牛腩精修分裝，原肉非调理，其肉表面有筋膜覆盖，粗韧，肌间有筋膜，熟后有胶质感，肉中有筋，硬度适中，口感筋道弹嫩，可做酱品，是酱卤产品首选部位肉，也可炖煮、红烧、炒食均可。规格：5斤。
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净含量
2.5kg
保质期
180
包装
简装
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牛肉份量很足，价格不错。每一大块都是同样部位的肉，不像菜场长买的大方块牛腩。炖煮好久，肉已烂散，但还是比较柴。快递不错，到手依旧是冰冻状态。满分100打80分