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净含量
250g
规格
250g*2袋
保质期
360天
包装
袋装
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Phoenix小姐姐
01-11 09:46
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中国家用烘焙品牌，倡导“轻松自家制”健康烘焙理念。自2013年以来，展艺致力于将烘焙变成一种快乐的生活体验。展艺专注于家庭烘焙市场，主营烘焙器具、模具、工具、原料及包装等，满足家庭一站式需求。先锋设计配合卓越品质，赢得了众多爱好者。
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疫情期间，在家里很多食物都是自制的，很多都学会了，一包粉可以做45个左右，有很多味道，抹茶味，巧克力味，原料棒！！
有很多粉丝私信我出一个麻薯包教程，于是抽空做了这款口感q弹的黑芝麻麻薯包，顺便把配方和详细做法分享给大家，顺便附上失败的经验总结。食材:麻薯预拌粉200克，牛奶70，鸡蛋2个，盐2克，黄油35克，熟黑芝麻5克。做法:1，将打散的鸡蛋液、牛奶和盐一起放入奶锅里，边加热边搅拌，加热至微温不汤手时倒入到麻薯预拌粉中，搅拌至没有干粉的状态。2，然后加入软化的黄油用手揉匀，记得一定要戴上防粘手套，黄油吸收进面团后继续揉搓面团，一直揉到表面光滑，再加入黑芝麻继续揉匀即可。3，然后分成25克一个，搓圆后放入烤盘，喷上少许水雾，送入预热好的烤箱中下层180度烘烤30分钟左右。光总结经验:1，烤好的麻薯包不要马上取出，五分钟后再拿出，成功的麻薯包表皮是酥脆的，涨的很大个，里面是空心的，如果底部凹了就是没烤熟，需要增加烘烤的时间。2，喷水的作用是防止烘烤的时候表皮不会开裂，千万不能省略哦。3，鸡蛋用的是小个头的，面团的液体量请根据实际情况调整。4，煮蛋液牛奶的温度不能太高，否则蛋液会被烫熟。5，面团一定要揉光滑，麻薯包才会膨胀大一些，否则烤出来不涨大。烤好的麻薯包香气扑鼻，越嚼越香，赶紧给家人安排上!